出外取材完畢
著實地(享樂)收穫了不少
自助旅遊,果然才能體會到當地最直接的風俗
最基處的文化
最大的收穫是靠著破爛英文,還能存活六天呢~
每天都有寫下遊記
不過要是以日記形式寫出來
好像太雜亂了ˊˋ
(而且晚上的夜生活怎麼能寫呢>//////
所以將分類陸續分享~
-----------------------------------------------------------------
第一發:吃的部分------泰美味
這是在當地機場買的一罐水
要價60元=.=+
不是號稱微笑之城嗎? 怎麼這麼吸血?
漢堡也才50元的說
(據說樓上美食區一瓶水才16元,7-11一瓶也才8元...... =3= 被坑了)
-----------------------------------------------------------------------------------------
看起來像蚵仔煎的東西
裡面有豬肉、烏賊、蝦蝦、河粉、豆芽菜
酸甜偏辣,還蠻好吃的
----------------------------------------------------------------------------------------------------
就炒豬肉,鹹鹹辣辣的,口感滑嫩
搭配南洋風味香料
好吃>W
-------------------------------------------------------------------------------
宛如浮水魚羹的玩意
有魚羹、魚丸、魚肉
和一堆蔥、韭菜、香菜 T T
吃起來是軟軟的,和台灣硬硬或QQ脆脆的很不一樣
---------------------------------------------------------------------------------
出現了!涼拌青木瓜
還有生的四季豆呢
雖然酸酸甜甜當下吃很美味
但是他的辣和其他的辣都不同
是會持續在口中燃燒的那種
後勁十足
我失敗了......輸給這種辣.......殘念
-------------------------------------------------------------------------
泰式紅茶,偏橘色
幾乎一整杯都是冰啦
(降感覺好不划算)
但可以一直加礦泉水喝
當地氣溫又高達34度
我都不知道這麼多冰是好事還是壞事了
飲料一整個超甜
但當地人確一點也不覺得甜
糖不用錢吧......
--------------------------------------------------------------------------------------
這個是超愛的印度點心
蘋果麵包夾糯米、很多球椰奶冰淇淋
再淋上煉乳,甜甜鹹鹹的
=W= 份量十足又好吃,一個不到10元喔~
---------------------------------------------------------------------------------
雞肉和海鮮口味的印式餡餅 Roti
裡面有咖哩味,外酥內香嫩
搭配醃漬的小黃瓜和洋蔥(他們洋蔥是紫色小小的)
增添獨特的酸甜感,和清新感,超愛~
好愛他的小黃瓜生菜~ 上面像綠辣椒的東西其實是甜椒,還不錯吃
(其實我也不知道他叫啥名子,菜單全都只有泰文)
------------------------------------------------------------
雞肉串燒,有塗上咖哩
不過沒啥味道就是了
硬硬老老的,沾那個花生芝麻醬,很.......獨特
還是小黃瓜生菜好吃>W
--------------------------------------------------------------------------
出現了,泰式奶茶
加上牛奶後會變成橘色的奶茶
香濃可口,不過一樣好甜
(去當地超商買了好多包奶茶回來泡XD,在家泡就不會這麼甜了~)
----------------------------------------------------------------------------------------
這道菜剛來的時候還很大一坨
冷卻才變小的,有麻油的味道
據說是魚漿做的
吃起來辣辣油油的,還有薑的味道
有點像是甜不辣,但卻很辣
-------------------------------------------------------------------------------
這個是芭樂喔......
但是非常清脆,好咬
據說是煮過再用糖醃過的(因為英文不好,就當作是醬子吧)
(題外話,當地真是超多烏鴉和鴿子的,麻雀變弱勢族群了。囧囧)
--------------------------------------------------------------------------------------
當地的麥當勞叔叔
也要和你 Sawadeekrup一下
賣的套餐超多的,和台灣有些不同
吸管和醬料放在自助區
買好餐後會給你個小碟子
自己去自助區裝番茄醬或是泰式辣醬
沒有蘋果派,到是有鳳梨派和火腿派(大驚!)
薯條都沒問要不要加大喔,中薯就份量十足~
----------------------------------------------------------------
夜市的水果冰攤販
對水果蔬菜的英文單字量,真是少得可憐
原來龍眼是longan, 荔枝是lychees
綜合水果冰,不知道為啥冰是紫紅色的
裡面還有放厚片土司塊,吃起來像棉花糖
(= = 可是超級甜的.......)
有南瓜在裡面呢,大心~
烤吐司+練乳
我想應該有加椰奶
因為很香很好吃=W=
甜甜鹹鹹的
--------------------------------------------------------------------------
用像是做章魚燒的器皿烤的甜點
但只有半顆球
是椰奶+玉米粉做的(依照我的味蕾分析)
外面酥脆
裡面如雪花糕般入口即化
甜甜鹹鹹的口感
不知道為啥要加蔥花就是了=3=
-------------------------------------------------------------------------------------
腸旺粿仔條
他們也有像是粿仔條的東西呢~
只是捲成一條條,中間好難吸收到湯汁
腸旺從豬血、豬肝、豬皮、豬肉、豬大腸到豬小腸都有喔
分量十足
不辣呢,不過他有附辣椒包,大概是要自己加吧
--------------------------------------------------------------------------------
螃蟹綠咖哩,用泰國米鍋巴沾著吃
甜甜鹹鹹的
還可以沾生菜小黃瓜吃
怎麼看都是昂貴料裡呢
----------------------------------------------------------------------------
泰國的泰國蝦真的和台灣的泰國蝦不同0.0
肉質結實甜美
繃牙的口感讓人不禁想流淚
搭配綠綠的酸甜辣醬
十分對味
-----------------------------------------------------------------------------------------------
蟹黃炒烏賊
超推的料理
芬芳溫潤的蟹膏
搭配烏賊的嚼勁
有香料辣辣的香味
但辣味都被蟹膏化解
這真是神蹟阿 !!~~~
-------------------------------------------------------------
到了中國城,到處都在賣燕窩和魚翅
(燕窩只要50元就有了0.0)
不過沒吃就是了,吃的是這個和蚵仔煎很像的東西
不同的地方在裡面不是河粉
是魚肉做的麵
很鹹=.=+
------------------------------------------------------------------------------------------------------
泰式火鍋
其實不會很辣
可是他的香料太多了
南薑、花椒、香茅一大堆
有種不太舒服的感覺
不過吃起來很清爽,和我們的鴛鴦鍋不同
----------------------------------------------------------------------------------------
旅遊書上超推的red mango
賣優格水果冰沙的地方
想說有mango兩個字
所以就點了芒果冰淇淋優格
=.=+
結果根本就是芒果冰沙
之後人家也說點優格水果冰才是王道
(貴很多呢 買不下手)
-----------------------------------------------------------------------------------
芒果糯米
填填芒果加糯米
糯米淋上椰奶會甜甜鹹鹹的
很好吃
可惜我到第六天,對椰奶產生懼怕感了
每道菜都要加一下椰奶,連蒸蛋也是喔0.0
朋友奶奶自己做的蒸蛋就有加椰奶和椰肉和洋蔥
--------------------------------------------------------------------------------------
糖漬香蕉
搭配椰奶
香蕉的口感變緊實,應該是青香蕉做的吧
所以澱粉會比糖多
很好吃~~
-----------------------------------------------------------------------------
其實還有很多
但有些沒拍到照片
有些台灣也有就沒說哩
大部分都是當地傳統市場的餐廳
也有豪華建築在海上的小木屋海產餐廳
弟弟這小白臉好像會把朋友吃垮 囧興
只能說khorbunkrup 感恩呢~
- Feb 05 Fri 2010 19:55
[取材]飲食篇
close
全站熱搜
留言列表